- Oct 18 Tue 2016 22:35
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- Sep 29 Thu 2016 20:19
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- Sep 26 Mon 2016 18:33
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Café Racer (咖啡騎士吧) 的由來

Café Racer 對於喜愛賽車的重機車友們,Café Racer 改裝其實是騎士文化,這種騎士文化來自於70年代的英國,在當時有很多的塞車族、騎士們常會在特定的咖啡館聚集聊天,交換心得談賽事,也常會舉辦友誼競賽,騎士們除了喜歡競賽外,對於車身的外觀也很講究,常會將自己的街車,車身不論品牌都想改成具有獨自風格賽車特性的外觀,而車友們所舉辦賽車友誼競賽也常以另一家咖啡館為終點站,之後逐漸就成為風潮與文化,這也就是 Café Racer 的由來。
Café Racer 的文化
在當時最有名的咖啡館就是位於英國倫敦的咖啡館Ace London Café,黑桃是這咖啡館的招牌,這也是很多騎士會以黑桃作成貼紙與胸章來識別,並做為是Café Racer 改裝的一個象徵性符號。
- Sep 21 Wed 2016 20:33
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- Sep 19 Mon 2016 22:02
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BMW R NINE T 改裝

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- Sep 08 Thu 2016 20:32
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Café Racer 改裝是一種風格 也是一種騎士文化

Café Racer 改裝「Café Racer咖啡賽車」一詞可追溯至六○年代的英國「洛克族」(Rockers)和當時喜歡追求速度的年輕人(Ton-up Boys),因模仿賽車造型而將街車進行輕量化、速度優化與外觀上的改裝,並於兩間咖啡館之間的短程距離舉辦競速比賽,而漸漸形成的一種次文化。
Café Racer 改裝「Café Racer咖啡賽車」一詞除了出現在英國之外,也普遍的出現於英國、法國和其他歐洲城市裡。早期,Café Racer這個詞並不是個好聽的形容詞,比較像是用來貶低這些熱愛騎車的年輕人。
關於Café Racer 改裝「Café Racer咖啡賽車」曾有多種說法,一種說法是這些愛玩車的人會聚集於咖啡館前,然後一起一起出發或是一起參加比賽。Ace Cafe London是一家位在倫敦的咖啡館,在Café Racer文化中佔有舉足輕重的地位,咖啡館外面常聚集著許多騎士,一起談論機車、一起比賽。這家店的招牌是撲克牌中的黑色梅花,這也是現在很多騎士會用黑色梅花作為貼紙和胸章的緣故。
另一種說法是,這些洛克族(Rockers)與愛玩車的年輕人以咖啡館作為競速比賽的出發點與終點。洛克族(Rockers)這一詞是隨著反叛的搖滾樂而來的次文化,這些年輕人都想要擁有獨一無二風格並且具備性能的跑車。這些年輕人通常以~「從咖啡館出發,並用一首歌的時間從某一處折返回來。」做為競賽內容,也有從「這間咖啡館競速騎到下個咖啡館」,輸的人要處罰請喝咖啡。
而Café Racer 改裝「Café Racer咖啡賽車」車體外觀通常模仿自當時摩托車大獎賽賽車的造型,因此改裝風格有幾大特徵,因此辨識度極高也蔚為風潮。改裝特徵有以下幾點:
- Apr 09 Wed 2014 19:36
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接近五成的食店 油煙排放待改善

十分多民眾會到餐廳、夜市、小吃店等飲食業者享受美食,但是環保媽媽基金會前幾天提出的一項調查提到,有接近半數飲食場所的餐飲設備在處理油煙的問題上沒有做好,恐怕讓周邊的人由於吸入大量有害油煙,形成 肺癌、人體呼吸道疾病,甚至可能演變成心血管疾病。
環保媽媽基金會是在今年二到四月間,出動包括十四家大學三十位經過訓練的學生,到 台北市、新北市、高雄市、台中市 、台南市、 彰化、雲林、嘉義、宜蘭等幾個縣市,針對小吃店、夜市、一般餐飲店等共一千五百家以上,做排油煙設備裝置情形調查。
結果發現,在排放油煙有待改善的餐飲場所比例達有十分多,這些不合格的業者,像在夜市裡最普遍情形是未裝置任何油煙處理的設備,直接讓油煙在空氣中漫延; 其次是店家沒有設置任何排放油煙的設備,只用抽風機接上管子,把油煙排到水溝裡,還有的是用抽風機接上管子,將油煙直接導引到 屋頂、走廊與人行道。
更過份的是有攤販只安裝抽風扇,直接將油煙抽排出至室外,更有人將排油煙管尾端|裝置於|插入|塞入}桶內當做沒看見,該桶子很不衛生,跟本沒有任何效果。
- Jan 23 Thu 2014 21:01
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腦瘤診治現轉機 醫療團隊找出復發因子

惡性腦瘤的生長進展得相當快,加上復發率不低,大部分從診斷出到死亡不超過二年的時間,讓醫務人員感到相當無助;可幸,台北榮民總醫院跟陽明大學聯合團隊投入了八年的時間,找出了惡性http://chimei-ckc.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=Intracranial-1-5 腦瘤的關鍵因子「miR142-3p」,經動物測試證實,這因子數量往下掉時,會引起腦瘤加速惡化、復發,透過注射補回就會抑制腫瘤,可望發展成為腦瘤治療的藥物,造福病人。
國內外多位知名人士都因為患上腦瘤,不久於人世。研究團隊是從2007年開始,利用惡性神經膠質腦瘤分離培養癌症幹細胞,過程中瞭解微小核糖核酸「miR142-3p」,能夠控制腦瘤自我更新與增殖機能,假如此因子數值變少,腦瘤就可能惡化、復發,進一步動物測試證實,直接打「miR142-3p」到老鼠的腦部,會抑制腫瘤的增生。
然而,由於該因子很容易在組織、血液中被分解掉,研究團隊研發出PU-PEI載體,將其直接載到腦腫瘤幹細胞中,有利於抑制腫瘤。這樣的研究成果已被刊載於國際知名醫學期刊,現在已申請人體臨床研究,只要有廠商願意,日後可望發展成新藥,成為治療惡性腦瘤的新契機。
- Jan 16 Thu 2014 20:15
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台灣設計的餐飲APP 幫忙身心障礙朋友找到美味

交大社會企業團隊開發了一套取名友善台北餐廳APP的軟體,是全世界最早讓行動不便朋友專用的友善環境行動調查工具,讓身心障礙朋友曉得可以到哪裡吃東西,還有多扶接送專車,不單止會帶病人看診,還推出無障礙旅遊,讓坐輪椅的朋友與上了年紀的人生活更多采多姿。由於設計團隊的組員都是小兒痲痺患者,他們去餐廳不是只有用餐而已,他們有一份使命感,要為身心障礙人士,先來觀察一下這些餐飲場所的環境,例如進出口的寬度夠不夠,是否可讓輪椅通行,餐桌的高度會否不足,是否可讓他們感到舒服,餐廳內的各種餐飲設備是不是妨礙行動不便人士活動,像這類小地方,普通的消費者不大可能會注意到,可是特派員可是張大眼睛在為飲食場所是否友善來評分。
到目前,他們已經評估了台北五百家餐廳,接下來,還希望跨足到別的縣市,讓身障的人可以到更多地方吃東西,可是,要如何前住?2009年國內看到首部多扶接送專車,同時是台灣首家公司做專業的行動不便者接送服務,之前台灣只有公辦民營的復康巴士在做類似的工作,但限制相當多,例如規定只可以載送有殘障手冊的人,還有不能跨縣市活動,很多病患可能是臨時要去看病卻找不到人載送,這樣的痛苦,創立多扶接送的許佐夫有切身之痛,多年前,她的外婆不小心跌倒,因為無殘障手冊,被復康巴士拒絕了,才有興起經營身心障礙朋友接送的念頭,再者,既然要做,就想做到最好,所以不惜重金添購最好的配備,也因為這樣,多扶接送愈來愈好,服務的內容也越來越多,後來,也增加無障礙旅遊的服務項目,讓身心障礙的人出遠門不設限,充滿機動性,多扶接送並沒有對使用者設特別設限,讓年長者、懷孕者、幼兒和行動不便的人,可以很方便的到處去走走看看。
而友善台北餐廳手機軟體,讓輪椅族或是推嬰兒車的媽媽瞭解去那些飲食場所用餐可以通行無阻。原來是社會上相對弱勢、不被重視的那些人,因為有了這樣充滿人情味的服務,讓他們能更有自信,就算有一些不方便,生活也可以更充實。
- Jan 02 Thu 2014 09:11
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面對廚房中會影響健康的因素

由於最近食安的問題很多,非常多人會提高親手做飯的次數,在廚房中使用那些餐飲設備做飯的時候,一定會散發出香氣和油煙,然而大部分人都可能不會留意到廚房看不見的傷害,它可能正在給大家的健康造成嚴重威脅。
廚房油煙的破壞性千萬不能不重視,當油溫達到一百五十度攝氏時,就會釋出含有大量丙烯醛的油煙,丙烯醛的氣味很嗆辣,對鼻部、咽喉、眼睛黏膜都有很強烈的刺激效果。經過時間累積就會造成喉嚨不舒服,出現乾癢與疼痛等徵狀,如果眼睛、鼻部、咽喉有不適的時候,要儘快給醫生看一下。
這其實可以從改變烹飪方法開始,例如掌握煮東西的火候並減少油煙滯留在廚房中的時間,是防止油煙最有效的做法,對多數的家庭來說,廚房需通風良好,使用抽油煙能力好的油煙機。另外,煮東西時火候也要掌握好,瞭解用油的發煙點,不應超出二百度攝氏,這種做法不僅可以減低油煙的危害,位在營養學的觀點來說,更可以使油品中保持足夠的脂肪酸與脂溶性維生素,使得成品中的維生素也得到有效保存。
- Dec 18 Wed 2013 14:46
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頸部有突出不明腫塊 恐患上鼻咽癌

根據我國衛福部國健署的檔案,鼻咽癌為男士們癌症發生率第十二名,年齡平均為四十九歲,為最常見癌症中年齡平均最年輕的癌症,到現在為止鼻咽癌的發病原因還不是很清楚,最容易遇到的症狀是頸部腫塊,其原因是癌症轉移到淋巴結而致,大部分都不會痛,而是慢慢長大。
也會有部分病人出現別的表徵,好像長期鼻塞、流鼻血、痰中帶血、耳朵悶脹感、中耳積液等,較為不常見的表徵是頭痛、複視等,如果有疑似鼻咽癌的徵狀,需盡速就醫,透過內視鏡或者是切片等方法來進行診斷。較早前就發生一個案例,病患是一名十三歲國中男生,經常會有耳朵悶及頭痛,還有頸部有發生腫塊,看醫生後才發現罹患鼻咽癌,所幸獲得妥適的鼻咽癌治療,如今的情況良好。
醫生特別指出,健康檢查項目中的鼻咽癌指數,事實上是測量血中EB病毒抗體,幾乎所有成年人都有接觸EB病毒的經驗,所以血中抗體也多呈現陽性反應,但這指數只能做參考,EB病毒抗體高跟罹患鼻咽癌是兩碼子事。鼻咽癌五年存活率平均超過七成,建議患者一定要接受鼻咽癌治療。
- Dec 09 Mon 2013 20:33
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早日掌握肺癌形成的原因 找出適合病人的標靶治療處方

肺癌在病理組織學上而言可以分為小細胞癌和非小細胞癌,百分之八十以上的病患得到的是非小細胞癌,其中又可以再區分為肺腺癌、大細胞癌、鱗狀上皮細胞癌;而肺腺癌是國人最常得到的。根據衛生福利部發表十大癌症致死原因,肺癌一直都位於榜首,每年死於肺癌的約有八仟人!
肺癌的發病率並不是最高的癌症、然而其死亡率卻是最高,顯示在治療上遇到了某些困難。為了拉長肺癌病患的存活時間,目前醫療體系正積極的方向是在診斷出癌症後早日掌握導致癌症的原因,規劃適用於病人的標靶治療藥物。
醫師會按照病人肺癌的期別決定治療策略。除了放射治療、手術切除、化學治療外,這幾年來更發展出透過基因檢測找出致癌基因,加上結合專業的癌症專科討論如何來治療。在治療的過程中,每位病人會有不一樣的反應,但醫師當然會提供最適合患者的治療方式,信賴醫師是最好的辦法。
肺癌可說是相當複雜的疾病,僅僅做基因檢測的分析階段就有很多種,常讓病人弄不清楚,不能做出適當的決定!醫學界從十年前開始更積極探討癌症形成原因,讓肺癌病患治療得到突破,從而增加病患的生存機率,得到更好的生活內容。
我們都了解患上肺癌早期幾乎是沒有症狀的,所以要提醒有家族病史,與吸菸者、接觸二手菸環境的高危險群定期健檢是有必要的,倘若可以早日診斷出初期的癌變,會有機會獲得比較妥善的肺癌治療標靶藥品選擇。


