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人工色素無良廠商非法使用銅葉綠素,引爆台灣更大的食品安全問題,另一種添加物銅葉綠素鈉更廣泛被添加在加工食品、飲品中,據彰化縣衛生主管機關表示,縱使有訂出使用限制可是不具檢測準則,已成例行稽查漏洞,要從源頭管控才能保障食安。

黑心食品廠商,加入有害人體致癌物質銅葉綠素,混充在食用油品內,包裝成高價的橄欖油跟葡萄籽油之外,更突顯國內更大的食品安全情況,連拉麵廠商都涉嫌違規添加;衛生福利部更公告另一項類似的色素銅葉綠素鈉,對人體的傷害程度與銅葉綠素相當,由於它是水溶性的,更普遍被使用在抹茶類飲品、麵條及餅乾等各類加工食品中,彰化縣衛生局長強調,雖然食品衛生管理法有制訂銅葉綠素鈉的使用標準,每公斤從0.5公克到0.05公克的比例,然而以現在台灣的餐飲設備與檢驗技術卻無法有效檢出,已成為例行性稽查漏洞,須從源頭進貨數字跟所產出食品的品項嚴格加以管控,不然的話就很可能有商人為了謀取利益而違規混合。

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霜淇淋機  今年夏天酷熱的天氣讓很多人都非常難受,紛紛祭出有效的降溫方法,像是使用一些自製的消暑配件、到海邊或游泳池去泡水或躲到一些涼快的地方去消磨時間,如捷運站、火車站、百貨公司及大賣場等都是很多人的選擇,然而最多人選擇的方法還是宅在家裡,雖然家裡可能不會開冷氣,但比起外頭三十多度的氣溫,在家中可能一支電風扇就能解決問題,而且在自己家裡比較無拘無束,也不用到外頭跟別人爭,吃飯可以在網路或者是打電話訂購外送,給很多有外送服務的餐廳的生意都有所增長,無疑是另一形式的宅經濟。

雖然很多人會選擇在家裡來避開外面的炎熱天氣,然而有些人因為工作的關係,一定要在街上活動,在動不動就三十多度的天氣下,沒有親身經歷是很難體會箇中苦處的。所以,為了解暑,民眾都想吃渴一些可以消暑的產品,使得那些賣冷飲或冰品的店家多做了很多的生意,同時也帶動了某些餐飲設備的銷售量,其中最突出的就是霜淇淋機,甚至有部分二手餐飲設備賣場的寄賣設備也一樣有人會承接,讓那些有庫存的二手餐飲設備賣場經營者樂不可支。另外,像冰箱冰庫等的營業用機台也有很多人在問,可見今年的炎熱天氣真的讓人受不了,不得不多花一點錢來對抗炎夏。

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筆記本設計注入趣味元素  可能各位在螢光幕中很多時候都會看到相同的劇情,劇中人會打開一本厚厚的書,表面看起來沒有什麼特別,然而有一些內頁已被挖空,藏了手槍在其中。稍早就有創意文具業者把各種武器結合筆記本的封面,依照原來的大小做等比例的縮小,像雙節棍、藍波刀、飛刀、還有左輪手槍等等,立體的外型很吸引目光。

設計師把這些軍事用品做為筆記本的標記,想要表達的是所有的爭議不能只用武力去解決,有的時候用智慧去化解會更理想。另外每件武器筆記本封面上還貼心的扣上鑰匙圈,例如掛在手榴彈的保險栓上,看起來似乎驚悚,但實際上是非常有意思的。

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收禮品跟送禮品  即將要踏入年底,又是大家要饋贈禮品的季節。用美國作為例子,十一月、十二月分別有感恩節、聖誕節,都是送禮品跟收禮品的時節。很多人會有一種想法是買禮品贈送給同學、同事、朋友、鄰居、甚至是部門經理是一件相當不好辦的差事,因為這些禮品的另一面有太多的考慮因素,從價位、流行度、實用性、送禮品的禁忌與可不可以讓收受禮品的朋友、同事、同學、鄰居、或者是部門主管滿意,這其中實在有非常多要考慮的事情,恰如其分當然沒問題,然而一旦處理不好的話,就很有可能會讓雙方的關係受到損傷,花了錢又得不到想要的結果,實在是非常可惜。

另一方面,來自CNNMoney的採訪,有美國的財星五百大的集團曾經使用全美薪資收入前一成的僱員作為樣本,展開一個有關送禮品、接受禮品的問卷調查,結果是收禮者心想的禮品和實際上拿到手的禮品有很大落差。調查報告顯示,大概有三分之二的婦女朋友的理想物品是禮品卡,但只有兩成左右的男人會送這樣的禮品,女生們真的收到的禮品超過七成都是衣服、珠寶之類。至於在男性方面,差不多有三分之一的人的理想禮物是美酒、美食,另外有三分之一則與女士們有志一同,希望獲得禮品卡,然而女性贈送的物品並不是這一類,原因是有約三成的婦女朋友想贈送衣物給男性,而差不多有一成半的人想送書做為禮品。

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馬克杯USB隨身碟  台灣業者的創意隨身碟真的是創意無限,創意的另一面還能夠兼具日常生活用得到的功能,使人看到都會非常想要把這隻不簡單的隨身碟買下來。上週在台北世貿南港展覽館舉辦的台灣文創產業博覽會會場裡,就有參展者把馬克杯與隨身碟功能合二為一,推出一只USB馬克杯,同時具有創意與實用性,能夠一邊拿起杯子來喝水,一邊進行存取檔案的行為,如果杯子要清洗的時候,就把USB接頭套上蓋子,就不用害怕隨身碟會受損,這樣貼心的設置,馬上被突顯在博覽會場之中,讓進場人潮認為非常實用,購買意願強烈,創造了非常好的業績。

在四天的文化創意博覽會展期中,除了我們的中小企業外,還結合了500多家來自大陸、日本、韓國、印度、德國等地區或國家的業者、大學和政府機構參與,設立的櫃台總數差不多有1000個,不管是各行各業,都有中小企業推出包括USB隨身碟馬克杯一般的非常多創意設計及新奇商品來展示,希望能夠爭取消費者的認同及接受,創造更多的業績。據會場的估算,為期四天的博覽會可吸引七萬以上的參觀人次,業績粗估可達2.2億元。

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台商的創意禮品很有吸引力  台灣中小企業在禮品上的競爭力與創意,在業界長期居於領先的位置。不久前在香港的禮品展覽會內就顯現出豐富的魅力,從可愛的填充公仔,到美輪美奐的家居飾品,甚至是多次奪得國際賽事獎牌的LED燈飾等商品,都得到非常多的好評,吸引來自全球各國禮品業者的注目,得到相當好的成果。

之前舉行的香港國際禮品、玩具展,為期四天總共匯集了三仟家以上的亞洲禮品及玩具業者和廠商參加,駐點的禮品和玩具展示桌數更超過五仟個,在會場上各攤位都是全力出擊,把公司的主力產品放在最顯眼的位置。統計數字的結果顯示,這一個禮品、玩具展覽共吸引來自世界各國的禮品買家超過五萬二仟人,創造出很不錯的成果。

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發行和書籍印刷會不會存活下去  假如書局只單純賣書的話可以不被終結嗎?這話題近來引起很大的討論。從台灣開始說,以前有書店街美稱的北市重慶南路,多數的書店都因為書籍印刷跟出版抵檔不了網路平台的市場蠶食而紛紛關門,連老字號的儒林書局實體門市也在日前結束營業,真讓人充滿感慨。但在其他方面,誠品書店採取導入平常生活體驗的經營模式,似乎在數位出版快速發展影響出版與書籍印刷下,依然有辦法營運得相當好,日前更把分店拓展到香港,讓書店經營亮起新的曙光。

這幾年來電子書發展由於在美國的強力帶領下,全球各國的發行和書籍印刷事業都面臨威脅,統計顯示,大型的美國出版商在過去一年的銷售營收中,數位出版佔了約一成半到兩成,與前一年相比,有很大的成長幅度,讓非常多的傳統書局都必需接受生存的考驗,如果不調整經營的策略,最終也會躲不過被淘汰的結果。跟傳統的書籍印刷比較起來,電子書的優點是節省空間、容易儲存、攜帶方便,加上是數位化的關係,發行成本非常便宜,所以訂價會非常有吸引力,這也是一般的書籍印刷很難突破的地方。

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景氣欠佳下的禮品銷售量並沒有影響  時下的工商業發展非常迅速,大家在贈送禮品時也愈來愈注重其品質與價錢,在目前全球性景氣不佳的情況下,禮品出貨量的出貨量卻是不降反增。數據可以說明一切,以現時我們有各式各樣的禮品數目多達十萬以上來說,禮品需求每年約有兩仟億美元的規模,其中中國大陸市場就有兩百億美元以上。因為有其市場潛力,台灣的經濟及貿易相關單位為了開拓台灣中小企業的知名度,特別架設線上樣品銷售專區,更在這個月加強推銷「新奇品與禮品、文具」專區,讓Made In Taiwan的禮品及創意文具能在國際發光。

美國是當前最大的工藝品、禮品及文具市場,而且年增量呈現上升的走勢,在這幾年間工藝品採購高達一百二拾億美元,賀卡數量也超過七拾億美元,文具、家庭辦公禮品市場規模更來到七百四十億美元。數據顯示,美國人最喜歡的產品有室內裝飾用品、家庭辦公用品、戶外用品跟吧檯用品等。

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