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 十分多民眾會到餐廳、夜市、小吃店等飲食業者享受美食，但是環保媽媽基金會前幾天提出的一項調查提到，有接近半數飲食場所的餐飲設備在處理油煙的問題上沒有做好，恐怕讓周邊的人由於吸入大量有害油煙，形成 肺癌、人體呼吸道疾病，甚至可能演變成心血管疾病。

環保媽媽基金會是在今年二到四月間，出動包括十四家大學三十位經過訓練的學生，到 台北市、新北市、高雄市、台中市 、台南市、 彰化、雲林、嘉義、宜蘭等幾個縣市，針對小吃店、夜市、一般餐飲店等共一千五百家以上，做排油煙設備裝置情形調查。

 行政院環保署公佈二月二日至八日為「國家清潔週」，在農曆春節前家家戶戶做清潔工作時，環保署特別提出環保產品、衛生用品跟家居整理採買的技巧，請國人按照需求量使用即可，以提升生活質量、建立一個沒有毒性的室內環境。

環保署表示，在選購環保產品及清潔設備的時候宜多留心，不要買不知出處或沒有清楚標示的清潔劑，應該購買有環保標章的綠色商品或中性清潔用品，不應該任意把不同種類的環保產品混在一起來使用，因為這樣子非常容易出現一些化學反應而引發氣體中毒，因此使用環保用品的時候要打開門窗，令新鮮空氣可以注入室內，假如發生眼睛有異狀跟呼吸不順等身體不適反應，該立即做適當的治理。

大概多數人都有類似的日常經驗，就是家中累積有不少環保袋，然而去大賣場採購的時候卻常常忘了要拿一個環保購物袋，到後來通常是花個一兩塊買一個塑膠購物袋來把東西帶回家，這實在是浪費的行為，而且就環保的觀點而言，這是跟環保背道而馳的行為。基於這個原因，嘉義市環境保護局在稍早前做了相關的推廣行動，邀請大家參與共享環保袋並讓它能夠再次運用，降低塑膠袋的用量，一則是做環保也可以幫助別人，這是值得參與的。

嘉義市政府環境保護局這次舉辦的環保袋循環利用活動，其方法是請民眾把自己用不到或者是多出來的環保袋讓環保局收集起來，再轉到一些超市提供給忘了帶環保購物袋的民眾使用，讓在該店的消費民眾能夠用當天消費發票索取環保購物袋，大家倘若有多出來的購物袋，也可以送到這些店家回收，讓袋袋相傳，減少不必要的浪費。只要在三月底前送回一個環保袋就能夠獲贈一個宣導品，給提供的人一點小小的回饋。

 大家在在吃漢堡的時候，一般來說是先打開最外層的包裝，才能夠大快朵頤，但是這個先後順序可能需要改變了，它的理由是在巴西一家名稱為Bob's的速食連鎖在不久前推出一款包裝紙非常特殊的漢堡，換句話說這種包裝紙可以跟漢堡一起吃下肚，聽起來算是新鮮的玩意。從店家推出的宣傳影片內容來看，很多消費者在購買漢堡後就直接在包裝紙上加上芥末或番茄醬，就可以即刻食用，看到廣告演員傳遞出來的好滋味，也讓收看者很想嘗試這種新鮮的吃法。

根據店家的說法，它們之所以會推出這樣的漢堡，是以環保為考量，原因是當包裝都可以當作食物的時候，首先能夠減少包裝紙的浪費，垃圾量也會相對的減少，對環保來說當然是好的。其實這種可食用的包裝紙是從近期流行的天然食物膜(WikiCells)演進而來的，它是來自靜電原理和液態或乳膠狀天然食物結合，製作成像塑膠袋那樣子，可以用在食物的包裝上面。

 日前美國有一則關於環保袋的專題說，使用環保袋雖然有不少可取之處，因為大家會重覆使用環保購物袋，這樣做會降低塑膠袋的使用量，確實的省下相當多地球的寶貴資源，對環保有相當大的幫助；可是在另一方面，拿環保袋時如果沒有維持良好的習慣，是有可能導致一些對人體健康有傷害的情形，之前在2010年時，美國俄勒岡就曾經出現過一個環保袋讓病毒擴散的實例。

在2010年的時候，一個俄勒岡州的運動團體要到華盛頓州的西雅圖去比賽，在過程中有九名成員出現不適的情況，經檢驗後確認是遭受病毒感染，在其後跟進中找到原因，這九名成員都有吃相同的食物，那就是放在同一個環保袋內的餅乾，他們在兩天內都有不適的情形。調查報告顯示，這九名團員都是遭受諾羅病毒感染，它是一型造成病毒性腸胃炎的病毒，有很快的傳染力跟擴散能力，只要一點點就會引致感染，甚至不需要直接吸入也有被感染的可能，諾羅會透過間接的傳播，感染人且發生上吐下瀉症狀，情形可會維持幾天。